Jedno ze společenských, kulturních a průmyslových center oblasti. Bylo založeno v podhradí starojičínského hradu ve 2. polovině 13. století. Majitelé panství se poté často střídali. V polovině 16. století město přestalo být poddanským a později bylo Fridrichem Falckým povýšeno na královské město. O tuto výsadu přišel Nový Jičín po bitvě na Bílé hoře. Město postihla řada požárů a válečných pohrom, pokaždé se však dosti rychle vzpamatovalo. Na počátku 19. století zde bylo založeno několik továren – snad nejvýznamnější z nich je doposud fungující Tonak a. s. Díky převaze německého obyvatelstva se Nový Jičín roku 1938 připojil k Sudetské župě.
Město se může pochlubit neobvykle vysokým počtem pamětihodností, které tvoří Městskou památkovou rezervaci, jež zde byla vyhlášena v roce 1967. Z kulturních památek stojí za vidění především malebné novojičínské náměstí, které nemá v ČR obdoby. Najdete zde Starou poštu, jeden z nejhezčích domů na náměstí, v němž dnes sídlí Městské kulturní středisko. Kromě výstavní galerie jsou zde také prostory pro pořádání různých kulturních vystoupení. Střed náměstí zdobí morový sloup z počátku 18. stol. a kamenná kašna se sousoším tančících sedláků v německém kravařském kroji. Podle pamětní desky, umístěné na domě vedle radnice, poznáte „Laudonův dům“, v němž roku 1790 zemřel známý generál Laudon. Dominantou města je Žerotínský zámek, vzniklý přestavbou opevněného domu z konce 14. století. Kolem 15. století byl přistaven pozdně gotický palác a později i renesanční budovy. Zámek je dnes sídlem Muzea Novojičínska. Za pozornost stojí také další kulturní památky: historická budova radnice, Farní chrám Nanebevzetí Panny Marie s pozdně gotickou věží, bašta městského opevnění, Španělská kaple, kostel Nejsvětější Trojice a mnoho dalších.
V Novém Jičíně najdete vedle památek i četné možnosti sportovního a kulturního vyžití. Každoročně se tu koná řada zajímavých kulturních akcí: 30.4. „Pálení čarodějnic“, v průběhu června až srpna Novojičínské léto, na počátku září tradiční Městská slavnost a na nádvoří Žerotínského zámku Velikonoční a Mikulášský jarmark s bohatým celodenním programem.